Agricultura

Tony García e Ifapa abanderan el impulso a la cocina de cultivos innovadores de Almería

La presidenta del Instituto Andaluz y el chef almeriense firman un acuerdo con el objetivo de procurar una alimentación sana y kilómetro cero. Colaboraciones futuras para que vayan de la mano, gastronomía, investigación y formación. El zucchiolo, producto estrella del showcooking de Tony García en Madrid Fusión. Tony García Espacio Gastronómico recibe el Premio a la Mejor Cocina Creativa.

Gastronomía

‘Sabores Almería’ destapa el tarro de la excelencia en Salón Gourmets

Hasta el 25 de abril el talento de las empresas y los chefs de la provincia de Almería protagonizan la actividad en el stand de ‘Sabores Almería’ en esta importante feria internacional. 26 empresas, 10 chefs almerienses e invitados especiales como Raquel Meroño, Samantha Vallejo-Nágera y Rodrigo de la Calle encumbran la propuesta almeriense en Madrid.